Kiwi – “jeune” fruit sur le marché intérieur. Il est trésor de vitamines et d’oligo-éléments. Liste des propriétés utiles le foetus affecte. Le goût agréable du fruit fournit l’occasion large utilisation en cuisine. Le produit fait partie de une variété de salades, desserts et plats principaux, et des boissons sur son étancher la soif dans la chaleur de l’été. Voyons combien de calories en kiwi, quelle est sa composition chimique et quels sont ses avantages propriétés des fruits.
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Combien pèse un kiwi?
La réponse rapide: une moyenne de 65 grammes
Kiwi calories 1 pc – 32 kcal
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Composition et valeur nutritionnelle
Dans le Kiwi, il existe des vitamines connues de la science: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. En outre, la composition du fœtus comprend des substances telles que l’amidon, un certain nombre d’acides organiques, des fibres alimentaires précieuses, fibre, macronutriments. Le kiwi est riche en calcium, magnésium, sodium, phosphore, soufre, chlore et oligo-éléments tels que le cuivre, le fer, l’iode, le molybdène. Il contient beaucoup de potassium, nécessaire à la normale fonctionnement du système cardiovasculaire.
Nous estimons maintenant le ratio de BZHU. Comme avec la plupart des autres fruit, composé de kiwi n’est pas assez de protéines (0,8 g pour 100 grammes de produit) et graisse (0,4 grammes). Le dernier composant, les glucides, plus: 8,1 grammes. Merci à leur teneur élevée en kiwi rapide digéré et absorbé par le corps.
calories en kiwis par 100 grammes < / h2>
Kiwi – un produit pour ceux qui surveillent leur poids. Le fruit a une propriété précieuse: le fruit brûle bien les calories et élimine les dépôts graisseux. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent de consommer au moins 1 pc. par jour, les gens essaient de perdre du poids. Si vous fournissez simultanément une activité physique intense et que vous vous joignez à une alimentation saine, une silhouette belle et en forme ne sera pas longue à attendre. Et tout cela sans nuire à votre santé, comme dans le cas de la prise de pilules amaigrissantes.
| Nom < / th> | Calories par 100 grammes < / th> < / tr> < / thead> |
|---|---|
| Frais < / td> | 47 kcal < / td> < / tr> |
| En séché (séché) < / td> | 340 kcal < / td> < / tr> |
| En conserve < / td> | 145 kcal < / td> < / tr> |
| Dans les fruits confits < / td> | 320 kcal < / td> < / tr> |
| Dans le jus < / td> | 41 kcal < / td> < / tr> < / tbody> < / table>
Le kiwi est le plus souvent utilisé frais. Cela fait partie des salades (avant de les ajouter à un fruit exotique, en pressant le jus), en outre, les chefs décorent des glaces, des milkshakes ou des desserts avec des tranches de fruits. Il est utilisé pour la cuisson des plats principaux, des sauces. Les produits tels que les kiwis séchés, les pommes de terre en purée et les fruits confits issus de ces fruits gagnent rapidement en popularité. Voyons combien de calories они содержат. Frais < / h3>100 grammes de kiwi, selon les nutritionnistes, contiennent 47 kilocalories. Un petit fruit épluché pèse 65 grammes. La valeur énergétique d’un fœtus moyen est de 32 kcal. Cela vous permet d’attribuer le fruit à la catégorie des produits diététiques. Par conséquent, même 5 à 6 kiwis par jour ne permettront pas de prendre du poids. Notez la grande capacité d’acide ascorbique (vitamine C) dans le fruit. Une seule pièce suffit à satisfaire les besoins quotidiens en cette substance. Il est utile de manger du kiwi en février, mars et avril lorsque le corps est carencé en vitamines et en oligo-éléments. Dans séché (séché) < / h3>Les fruits secs ne perdent pas les qualités saines du frais. Au contraire, en séchant, le fruit élimine l’excès d’humidité, de sorte que la concentration de substances de valeur augmente plusieurs fois. La composition minérale du kiwi comprend 18 éléments. La majeure partie contient du potassium – 300 mg pour 100 grammes de produit. Si vous utilisez régulièrement des fruits secs, vous améliorerez le fonctionnement du cerveau, renforcerez le système immunitaire et normaliserez le fonctionnement du système circulatoire. Kiwi séché en calories – 340 calories. Par conséquent, même une petite partie du produit est capable d’atténuer la sensation de faim. Lorsque vous achetez du kiwi séché, faites attention à l’aspect du fruit. Les fruits devraient avoir une teinte verte riche. Le goût est aigre-doux. Les produits de haute qualité et bien séchés ne doivent pas contenir de copeaux ni de lobules brisés. Si les fruits sont trop mous et que des taches sombres sont visibles sur leur surface, il serait plus rationnel de refuser un achat aussi douteux. Rappelez-vous la règle: plus le kiwi séché est sec, mieux c’est. Les fruits séchés ne perdent pas leurs propriétés cicatrisantes pendant 2 ans, si vous observez les conditions de stockage. La température devrait être inférieure à + 25 ° C et l’endroit devrait être sec et sombre. Vous pouvez stocker le kiwi au réfrigérateur. Si vous voulez sécher les fruits vous-même, coupez les fruits pelés (pulpe) en petites tranches et placez-les dans un séchoir à légumes électrique. Dans 2,5 à 3,5 heures, les fruits séchés seront prêts. En conserve (en purée) < / h3>Contrairement à de nombreux fruits, qui perdent la plupart des vitamines et des micro-éléments lorsqu’ils sont “enroulés” pour l’hiver, le kiwi ne perd pas ses propriétés bénéfiques, même après sa conservation. Merci présent dans le fruit acide, toutes les vitamines sont stockées dans une purée. Étant donné que le sucre produit est ajouté au processus de cuisson, la teneur en calories du kiwi en conserve augmente à 145 kcal pour 100 grammes. Cette quantité de purée de pommes de terre satisfait les besoins quotidiens du corps en vitamine C et en acides organiques. Au kiwi confit < / h3>Pour faire des fruits confits, vous devez les faire tremper dans l’eau pendant plusieurs jours. Ensuite, ils sont bouillis 3-4 fois dans du sirop de sucre concentré et séchés au four. Les fruits confits ne doivent pas coller les uns aux autres ni à vos mains (cela indique des violations dans le processus de production technologique). Si elles sont trop dures ou ont une surface confite, cela signifie que les conditions de stockage ont été violées. Le kiwi contient beaucoup de potassium, de vitamine PP, de phosphore et de bêta-carotène. Ils ont un goût sucré, bien saturé (teneur en calories de 100 grammes du produit – 320 kcal). Les fruits confits sont une alternative utile et nutritive aux bonbons. < P> Dans le jus de kiwi < / h3>Le jus de kiwi est une boisson parfumée et saine produite par pressage direct. La consommation régulière d’une petite quantité de Fresch (2 à 3 fruits) réduira de 15 à 20% la teneur en acides gras du système circulatoire et réduira le risque de formation de thrombus. Pendant des milliers d’années, les médecins chinois ont utilisé le jus de kiwi pour améliorer les processus digestifs, réduire les douleurs rhumatismales et prévenir la formation de calculs rénaux. Sa consommation peut même ralentir la vitesse des cheveux grisonnants! La teneur en calories du jus de kiwi naturel est inférieure à la valeur énergétique du fruit lui-même et est de 41 kilocalories par 100 ml. | Qu’est-ce qu’un kiwi utile < / h2>Un produit avec un contenu aussi impressionnant en vitamines et en d’autres éléments affecte favorablement le corps. Une consommation régulière vous aidera à guérir des dizaines de maladies et à prévenir l’apparition de nombreux problèmes de santé. Nous listons les principales propriétés utiles du kiwi:
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