Au fil des ans, la conviction que vous pouvez manger n’importe quoi, ne serait-ce qu’avec modération. Il est également recommandé d’éviter les aliments gras (contenant des graisses animales), et strictement contrôler calories consommées.
“Mais ce n’est pas la meilleure solution”, a déclaré l’auteur principal de l’étude, Dr. Dariusz Mozaffarian, cardiologue et épidémiologiste de Harvard École de santé publique (Harvard School of Public Santé). À son avis, ce que nous mangeons est important, et pas seulement ce que combien de calories y est-il.
Le scientifique parle d’une période d’observation de plus de 12 à 20 ans 120 000 professionnels de la santé américains impliqués dans trois études: Étude sur la santé des infirmières, Étude sur la santé des infirmières II et Étude de suivi des professionnels de la santé. Tous les deux ans, ils remplissaient questionnaires détaillés dans lesquels ils ont soumis leur poids actuel, ainsi que, comment ont-ils mangé et à quelle fréquence ont-ils exercices physiques.
Des études ont montré que l’activité physique joue un rôle important. rôle. Alors que les participants à l’étude ont récupéré en moyenne 0,5 kg par an – soit près de 10 kg sur 20 ans, ceux qui faisait souvent du sport – presque la moitié de moins. Bien sur plus seuls ceux qui ont été le moins corrigés physiquement actif.
L’activité physique ne suffit pas pour empêcher le gain de poids. Des études récentes montrent ce régime est plus important que physique exercices “Les gens qui sont assez actifs par nature, mais ne faites pas attention à ce qu’ils mangent, vous pouvez toujours composer poids “, avertit l’auteur de l’étude, le Dr Walter Violet.
Alors, qu’y a-t-il à manger? Les auteurs accordent une attention particulière � ce qui devrait être évité. Il n’y a rien d’inattendu. Le plus sur l’embonpoint est affecté par les frites. Les gens qui leur souvent consommé, récupéré dans l’année de 1,5 kg. Deux fois impact moins négatif des puces – le gain de poids était seulement 0,7 kg
Les boissons sucrées, la viande et les produits carnés augmentent également le poids. corps 0,5-0,7 kg. Deux fois moins d’effet de bouilli pommes de terre, bonbons et desserts. Des études montrent que ces qui ne prend pas de poids ou même le réduit, utilise dans son le régime est beaucoup de légumes.
