Aujourd’hui, faisons des gâteaux au fromage diététiques avec des courgettes.
La recette est très simple, et elle plaira certainement à ceux qui recherchent
Que serait un cuisinier si intéressant du caillé.
Comme vous le savez, le fromage cottage est riche en protéines et pauvre en calories.
mais si vous le mangez tous les jours dans sa forme pure, c’est un peu gênant.
Je suis sûr que ces muffins au fromage cottage, comme on l’appelle en anglais,
Diversifiez votre alimentation. Pour les rendre encore plus utiles, j’ai ajouté
courgettes. Ce légume est complètement non calorique et très délicat en goût.
Cuire les muffins au fromage cottage dans des moules en silicone ou dans
doublures de papier. Si vous n’en avez pas, vous pouvez en préparer un
un petit gâteau dans un grand plat allant au four, puis coupé en
les morceaux. Et encore des petits muffins cupcakes, rosés de tous
les fêtes ont l’air beaucoup plus appétissantes.
Muffins au fromage cottage avec courgettes sont parfaits pour rapide
petit déjeuner ou une collation légère avec du kéfir ou du thé. Et ils sont très
pratique à emmener avec vous au travail ou sur la route.
Contents
Ingrédients
– 1 petite courgette – 200 grammes de fromage cottage – 3
œufs – 150 grammes de farine de maïs; – 1 cuillère à café de levure chimique –
un bouquet d’aneth – une pincée de sel
Recette
Rincer les courgettes, nettoyer si nécessaire, puis hacher
sur une râpe fine. J’ai utilisé un jeune fruit avec un très mince et
peau délicate, donc il ne pouvait pas être nettoyé du tout. Plus loin
vous devez bien presser la masse obtenue, car les courgettes, en particulier
jeune, contient beaucoup d’eau, et si elle n’est pas égouttée, la pâte sera
liquide et ajouter de la farine supplémentaire. Nous n’en avons pas besoin. Donc
tordre avec les mains ou, comme moi, mettre dans un tamis fin et appuyer
avec une cuillère. 
Dans un bol, mettez le fromage cottage, ajoutez les oeufs.
Battre à l’aide d’un mélangeur à immersion jusqu’à l’obtention d’un œuf caillé homogène.
les masses.
Dans le mélange, charger la portion spécifiée de farine de maïs
et la levure chimique, bien mélanger ou plutôt marcher à nouveau
mélangeur pour se débarrasser des grumeaux exactement.
Si la courgette est déjà une pile de tout le jus supplémentaire, alors
peut être combiné avec une masse de caillebotte. 
Rincer les verts sous l’eau courante, retirer les gouttes avec une serviette en papier,
hacher finement, incorporer la pâte. 
Verser la masse dans les moules en silicone.
Chauffer le four, puis réduire la température à 170 degrés et
mettre les futurs petits gâteaux cuits au four. Cuire au four environ 30 minutes
l’ouverture de ce four n’est souvent pas souhaitable. 
Les muffins au fromage cottage doivent être démoulés.
seulement après refroidissement. En haut, je les ai saupoudrées de graines de lin,
pour le rendre encore plus utile.
Cette recette de la catégorie
Plats de courgettes, plats de fromage cottage
