Ср, 04 окт 2017 Автор: Марина Выходцева
Un bon régime n’est pas un rêve, mais une réalité.
Les desserts hypocaloriques aideront à diversifier le régime alimentaire et à vaincre les fringales
aux bonbons nocifs fera beaucoup de perte de poids
plus amusant.
Voici les recettes les plus intéressantes de chocolat, fruit
лакомств и даже cuisson, которая не навредит талии.
Contents
Desserts diététiques – principes de cuisson généraux
Pour réduire la teneur en calories agissent généralement en trois
directions: réduire les matières grasses, éliminer la farine blanche, remplacer
sucre Le corps a besoin de graisses, mais elles doivent venir avec le droit
produits, dans les desserts il s’agit de noix, graines de tournesol, chocolat noir, poudre
cacao Le sucre blanc est recommandé pour remplacer l’équivalent brun,
substituts spéciaux ou miel. N’oubliez pas non plus
fruits secs qui ont très bon goût dans certains desserts
peut être utilisé.
Quels sont les mets délicats à base de:
• produits laitiers de toutes sortes;
• les baies et les fruits sont frais, séchés, congelés;
• Quelques légumes et melons.
Si une recette avec cuisson est utilisée, la céréale de blé est souvent
remplacer l’avoine, le leurre, ajouter un son différent ou
utiliser de la farine de maïs, du sarrasin, du riz. En outre, comme
et dans toute autre pâte, ajouter les œufs, les produits laitiers,
les rippers.
Dessert au kéfir au chocolat, faible en calories
Le kéfir est non seulement sain, mais aussi très savoureux. Cette recette
en est la preuve. De la même manière, vous pouvez cuisiner
délices de ryazhenka, yaourts naturels.
Ingrédients
• 2 c. l le cacao;
• 500 ml de kéfir;
• 10 grammes de gélatine;
• 1 pincée de vanille;
• sucre, miel ou édulcorants à votre goût.
Méthode de cuisson
1. • Connectez la gélatine et 50 ml d’eau, mélangez, laissez reposer
gonflement au moment spécifié dans les instructions. Généralement pas plus
une demi-heure Si la gélatine est instantanée, alors encore moins.
2. • Pour faire des bonbons, vous pouvez utiliser des substituts ou
добавить мед, немного белого или коричневого sucre En général
porter au kéfir de la manière désirée.
3. • Ajouter le cacao et toujours une petite pincée de vanille.
Il ne contient pas de calories et son goût changera très bien.
saveur masquée de produit laitier fermenté. Secouer tout
fouetter jusqu’à consistance lisse.
4. • Faites fondre la gélatine au bain-marie sans trop chauffer.
besoin, il est préférable de remuer plus souvent. Combinez avec du kéfir, remuez.
5. • Versez la masse de chocolat dans des moules ou des vases, vous pouvez
utiliser des lunettes. Ajoutez éventuellement des morceaux de fruits ou
baies. Mettez le dessert au réfrigérateur pendant quelques heures.
Dessert diététique de leurs pommes avec du fromage cottage
La recette est non seulement délicieuse, mais aussi très riche en calories
dessert Ces produits font 2 portions. Les pommes doivent prendre
gros, fort, qui ne s’effondrera pas pendant la cuisson.
Ingrédients
• 2 pommes;
• 150 grammes de fromage cottage;
• 1-2 ч. l chérie;
• 0,5 ч. l cannelle
Méthode de cuisson
1. • Rincez les pommes, retirez délicatement le talon avec un couteau bien aiguisé.
avec toutes les graines et traînées. Il est très important de ne pas percer
le côté opposé. Il devrait faire une pomme avec un trou.
2. • Moulez le caillé à la cannelle, ajoutez-y un peu
chérie En général, vous pouvez y jeter des raisins secs, des noix et des abricots secs hachés.
Incorporer le remplissage.
3. • Remplissez les pommes avec la masse en grains, nivelez le dessus, appuyez
farce.
4. • Cuire au four à 200 degrés. Pour les grosses pommes
Cela prendra 18 à 20 minutes.
Muffins – un dessert hypocalorique sur son
Pour faire ce dessert hypocalorique, vous aurez besoin
succédané de sucre, ainsi que son de blé ou d’avoine. Cuisson
produit au micro-ondes.
Ingrédients
• 3 c. l le son;
• 1 ч. l le cacao;
• 1 cuillère à soupe. l lait en poudre;
• 0,4 ч. l ripper;
• 1 cuillère à soupe. l les huiles;
• 4 c. l lait entier;
• 2 таблетки заменителя sucre
Méthode de cuisson
1. • Pour que les muffins aient un goût plus doux, vous devez moudre le son
moulin à café, verser dans un bol.
2. • Ajouter le cacao, le lait en poudre, le succédané de sucre,
ripper et remuer.
3. • Ajouter le lait de vache entier, beurre, remuer encore
et la pâte est prête!
4. • Pliez la masse dans des moules en silicone, remplissez
de moitié. Il devrait faire 2 petits gâteaux.
5. • Mettez au micro-ondes. Avec une capacité de 700 muffins sera
cuire au four pendant exactement deux minutes.
Dessert diététique pour le futur ou pastila
Un autre dessert diététique bien connu, préparé à partir de
des pommes. Pastila est bon car il peut être préparé pour une utilisation future, puis
profiter d’une tasse de thé. Vous pouvez aussi faire cuire les douces.
petits pains au fromage cottage et autres fruits.
Ingrédients
• des pommes;
• 1-2 cuillères à soupe de sucre;
• un peu d’eau.
Méthode de cuisson
1. • Coupez les pommes en gros morceaux, mettez-les dans la casserole. Peau
ne pas enlever le fruit conformément aux règles, car il contient
la pectine. Les bâtons de semences doivent être enlevés.
2. • Ajoutez du sucre et 2-3 cuillères à soupe d’eau aux pommes. Pour couvrir
casserole, morceaux de fruits cuits à la vapeur jusqu’à tendreté. Si va
utilisez une mijoteuse, vous pouvez alors ajouter du sucre avec de l’eau
ajouter.
3. • refroidir les pommes, broyer un mélangeur ou tordre à travers
hachoir à viande. Jus, qui se démarque, ne ont pas besoin d’utiliser, vous pouvez
mettre dans d’autres plats et desserts.
4. • Étalez la purée de pommes de terre en une fine couche sur le parchemin ou
sur des tapis de silicone. L’épaisseur ne doit pas dépasser la moitié
Centimètre, vous pouvez même diluer.
5. • Mettez la pastille au four, séchez avec un minimum de
température pas plus haute que 80 degrés. Il est conseillé de laisser la porte
entrouverte
6. • Enlevez les pastilles des renards, tordez-les avec une paille,
utiliser immédiatement ou ranger pour le stockage.
Dessert citrouille hypocalorique avec cannelle et pomme
Option dessert incroyablement parfumé et délicieux, qui peut
cuisiner à tout moment de l’année. Surtout comme en hiver quand
La sélection de fruits et de baies est limitée.
Ingrédients
• 400 grammes de citrouille;
• 300 grammes de pommes;
• 1 cuillère à soupe. l la cannelle;
• 2 c. l les raisins secs.
Méthode de cuisson
1. • Retirez la croûte de la citrouille, coupez-la en tranches, pliez-la
casserole Ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau, mettez sur le poêle et sur
feu doux à vapeur jusqu’à doux.
2. • Pelez les pommes, coupez-les en cubes et versez-les dans le potiron. Si
ajoutez-les immédiatement, la cuisson sera retardée à cause de la
acide de fruits. Cuire à la vapeur ensemble pendant encore 5-8 minutes.
3. • Rincer les raisins secs, verser dans le plat principal. Cuire 1-2 plus
minutes, puis éteignez, laissez-le brasser. Raisin gonfler, donner
dessert sa douceur.
4. • Mettez la friandise à la citrouille dans un bol, saupoudrez-la de terre
cannelle. Vous pouvez également utiliser de la vanille ou un peu de liqueur.
Dessert diététique “Charlotte”
Une variante assez célèbre du célèbre gâteau de
performance hypocalorique. Pour le test, vous avez besoin de grains entiers
la farine, elle est vendue dans les rayons de la panification ou dans les magasins
alimentation saine.
Ingrédients
• 0,5 tasse de farine de grains entiers;
• 1 ч. l ripper;
• 0,5 tasse de farine de riz;
• 0,5 tasse de yogourt;
• 4 œufs;
• 5 comprimés de substitut de sucre;
• 2 pommes;
• vanille, cannelle.
Méthode de cuisson
1. • Battez les œufs jusqu’à l’obtention d’une mousse, ajoutez écrasé
édulcorant si les pilules. Pour la profondeur de goût, nous jetons
petite pincée de sel, battre encore.
2. • Ajouter le kéfir, mélanger.
3. • Nous versons toutes sortes de farine avec l’arracheuse sur ordonnance et
jeter une pincée de vanille. Pétrir la pâte semi-liquide.
4. • Lubrifiez le formulaire, encore mieux fixez-le. Verser la pâte pour
charlottes.
5. • Trancher les pommes. Si кожица не жесткая, то можно
partir
6. • Placez les tranches de fruits sur le gâteau. Peut dépeindre
une sorte de motif. Посыпать сверху порошком cannelle Peut faire
régime charlotte et sans elle.
7. • Cuire une tarte jusqu’à tendreté, température diététique
Charlotte 170-180 degrés.
Dessert faible en calories composé de fromage cottage et de figues
Pour la préparation d’un tel dessert est préférable d’utiliser.
fromage cottage faible en gras. Dans ce cas, le calorique sera
minime. Voici un exemple avec une figue, vous pouvez également utiliser
dattes, abricots secs, pruneaux.
Ingrédients
• 250 grammes de fromage cottage;
• 100 grammes de figues;
• 0,3 ч. l sucre vanillé;
• 2 c. l yaourt naturel.
Méthode de cuisson
1. • Mettez la moitié de la figue dans le bol mixar, ajoutez le caillé et
tabasser
2. • Ajoutez du yaourt naturel, ajoutez un peu de vanille
sucre et battre encore beaucoup. Il devrait être homogène,
tendre et aéré.
3. • Les figues restantes coupées en petits morceaux, mélanger
caillé, mais ne pas broyer.
4. • Mettez le dessert dans un beau vase et essayez-le!
Dessert diététique à partir de fruits secs
La recette la plus facile pour un dessert diététique, à savoir des bonbons.
Vous pouvez utiliser d’autres fruits séchés, pas seulement ceux qui
sont répertoriés.
Ingrédients
• 100 grammes de pruneaux;
• 150 grammes d’abricots secs;
• 3-4 art. l les noix;
• 50 grammes de raisins secs;
• 100 грамм des pommes.
Méthode de cuisson
1. • Faites tremper les fruits secs dans de l’eau tiède, pressez-les et séchez-les.
2.•Перемолоть все через hachoir à viande.
3. • Faites frire les noix un peu dans une poêle, moulez.
4. • Rouler les boulettes de fruits dans la masse, rouler dans les noix,
mettre au congélateur pendant 20-30 minutes. Stocker tels
bonbons dans le réfrigérateur pour pas plus de trois jours.
Desserts diététiques – trucs et astuces
• Les fruits secs sont sains et sucrés, mais ils sont presque tous élevés
teneur en calories. Vous n’avez pas besoin de vous appuyer fortement sur les raisins secs ou les dattes, cette
peut affecter la taille.
• Si нет возможности купить овсяную, кукурузную или гречневую
farine, ils peuvent être préparés avec un moulin à café. Après
le broyage du produit doit être passé au crible d’un tamis fin.
• Le son est un produit diététique sain pour l’homme, mais son
Ne pas utiliser au-dessus de la norme. Un adulte a besoin d’un jour
ne pas manger plus de 30 grammes et en aucun cas ne pas mélanger
simultanément avec des médicaments.
