Чт, 25 авг 2016 Автор: Марина Выходева
Il n’y a pas de gâteaux, il y a même une courgette.
Bien sûr, vous ne le servirez pas comme dessert, mais c’est un merveilleux
un apéritif.
Se préparer?
Contents
Gâteau à la courge avec du fromage – principes de cuisson généraux
Courgettes peut prendre tout. S’il n’y a pas de jeune légume à maigre
papier abrasif, puis nettoyez le spécimen mature, sortez les graines. Pour tester
généralement, le produit est frotté. Si beaucoup de choses se démarquent pendant le processus
jus, alors il doit être drainé.
Quoi d’autre à mettre dans la pâte:
Œufs;
• farine / semoule;
• les épices.
Mélangez ensemble, faites cuire les crêpes de la pâte dans une poêle. Ils sont
sera korzhami. Pour le remplissage, utilisez du fromage, des tomates. Mais vous pouvez
ajouter d’autres produits. Délicieux et copieux collations
avec l’ajout de viande hachée, de poisson et de saucisses.
Simple gâteau à la courge avec du fromage
Gâteau à la courge recette Snack avec du fromage. Pâte à crêpes
Ne contient que des œufs et de la farine. Le fromage en prend.
Ingrédients
• 0,7 kg de courgettes;
• 3 œufs;
• 300 grammes de fromage;
• 3 gousses d’ail;
• 1 bouquet d’aneth;
• 10 cuillères à soupe de farine;
• les épices;
• un verre de crème sure.
Cuisson
1. Nous lavons les courgettes, nous les frictionnons abondamment, nous essorons le jus en excès et
Nous déplaçons la pulpe dans un bol pratique pour la pâte.
2. Ajouter les œufs à la courge, mettre la farine et le sel.
Remuer.
3. Graissez la poêle avec de l’huile, faites-la chauffer jusqu’à la brume, comme pour
pancakes ordinaires. Si vous n’êtes pas sûr de la couverture pan, alors
l’huile peut en verser plus.
4. Mettez la pâte à la courge et étalez une crêpe avec une cuillère.
surfaces, nous essayons de faire la même épaisseur pour que le gâteau
s’est avéré lisse.
5. Cuire de chaque côté une crêpe pendant deux minutes, retirer, mettre
prochain lot.
6. Les pancakes finis doivent être bien refroidis, ne les pliez pas
gâteaux un coup.
7. Pendant que les courgettes refroidissent, travaillons sur la crème pour le gâteau. Fromage Frotter
finement, immédiatement avec, frottez la ciboulette, ajoutez les légumes verts hachés
et remplissez toute cette masse avec un verre de crème sure. Remuez bien.
8. Mettre le gâteau. Étaler les gâteaux en alternance et les enrober.
crème
9. En haut de la graisse du gâteau, si la crème reste beaucoup, puis
passable et sur les côtés. Nous décorons avec les verts, les concombres frais,
tomates
Gâteau à la courge avec tomates et fromage
Une variante d’un gâteau de courge très juteux avec des tomates et du fromage.
Vous devez utiliser des tomates denses et charnues, qui se révéleront
couper en fines tranches. Pâte à la semoule et à la farine.
Ingrédients
• 1 kg de courgette;
• 5 œufs;
• 4 cuillères de semoule;
• 4 cuillères à soupe de farine;
• 4 tomates;
• sel, poivre;
• 250 grammes de fromage;
• verts et ail au goût;
• crème sure (combien partiront).
Cuisson
1. Frotter les courgettes, mélanger avec les œufs et la farine, mettre la semoule
croup Laisser reposer la pâte pendant un moment, ne pas encore ajouter de sel.
2. Dix minutes plus tard, nous ajoutons du sel et du poivre, vous pouvez
ajouter d’autres assaisonnements. Remuer et commencer immédiatement à faire frire les gâteaux
pour l’avenir du gâteau. Le pan devrait déjà être
réchauffé.
3. Cuire des crêpes d’environ un demi-centimètre d’épaisseur
cool
4. Trois fromages et hachez l’ail, mélangez, ajoutez-y
persil ou aneth, vous pouvez verser rouge ou noir
Poivrons, si vous aimez les collations chaudes. La crème sure n’est pas ajoutée, le mélange
devrait se détacher.
5. Couper les tomates en cercles minces.
6. Mettre le gâteau. Nous enrobons les gâteaux avec de la crème sure (mayonnaise),
saupoudrer du mélange de fromage sur le dessus et empiler les tranches de tomates.
7. Recueillir le gâteau entier, alterner les gâteaux avec la garniture. Décorer
tomates, brins de légumes verts, le haut peut être versé du fromage.
Gâteau aux courgettes au fromage et au fromage blanc
Recette Gâteau avec un délicieux fromage fourré avec
fromage cottage Les ingrédients sont de la crème sure, mais vous pouvez prendre de la mayonnaise,
avec lui aussi, prenez une bonne crème.
Ingrédients
• 2 petites courges ou une taille moyenne;
• 4 œufs;
• 7 cuillères à soupe de farine;
• les épices;
• 400 grammes de fromage cottage;
• 250 ml de crème sure;
• 200 grammes de fromage;
• ail, verts.
Cuisson
1. Comme d’habitude, trois courgettes. S’il y a beaucoup de jus dans le processus,
Ensuite, pressez doucement les frites. Ajouter les œufs, les épices, la farine
remuer Regardez la densité, peut-être que la farine ira mal
beaucoup
2. Faire frire les crêpes à la courge sur la poêle des deux côtés,
posé sur la table, laissez-les refroidir.
3. Moudre le caillé. Peut être plié dans une moissonneuse-batteuse et battre,
ajoutez les verts, l’ail, le poivre et le sel.
4. Fromage trois et passer au caillé.
5. Habillez la crème avec de la crème sure. Ne pas tout exposer. Si caillé
doux, alors peut aller moins. Cherchez la cohérence.
6. Собираем торт, прослаиваем творожным crème Pour la décoration
utiliser des verts, vous pouvez saupoudrer le dessus avec juste du fromage râpé.
Gâteau à la courge avec tomates, fromage et saucisses
Variante d’un gâteau aux courgettes très intéressant, nourrissant et savoureux
avec des tomates et du fromage, qui est préparé avec des saucisses. Mais elle
pas ajouté aux gâteaux et à la pâte elle-même. Vous pouvez prendre bouilli
saucisses fumées, saucisses ou jambon.
Ingrédients
• 0,6 kg de courgettes;
• 3 œufs;
• 4 cuillères à soupe de farine;
• 200 grammes de saucisse;
• 4 tomates;
• 200 grammes de fromage;
• 250 grammes de crème sure;
• 2 gousses d’ail.
Cuisson
1. Nous frottons de grandes courgettes, ajoutez les oeufs et la farine. Si
utilisé des saucisses ou des saucisses, ils peuvent aussi
se frotter. Un autre produit, par exemple le saucisson fumé, devra être
couper avec un couteau. Vous pouvez faire des cubes ou des petites pailles. Ajouter
в тесто, солим, перчим и remuer
2. Faites frire les gâteaux pour le gâteau dans une casserole graissée. Épaisseur
Vous pouvez faire n’importe quoi, mais regardez pour le retourner
putain
3. Pendant que les courgettes korzhik refroidissent, préparez de la crème. Nous mélangeons
fromage râpé à la crème et à l’ail, mettre les épices.
4. Tomates pour la couche coupée en minces cercles. Si томаты
grand, il peut être coupé en deux.
5. Lubrifiez les crêpes à la saucisse avec de la crème, changez
tomates Top décorer avec des tranches de tomates, saupoudrer d’herbes
ou disposer des brindilles.
Кабачковый торт с сыром и viande hachée
Version de viande de gâteau à la courge avec du fromage. La farce peut être prise
absolument tout le monde, même le poulet. Mais il vaut mieux que ce ne soit pas très
beaucoup de graisse, puisque les gâteaux sont frits dans du beurre et de la crème de mayonnaise.
Ingrédients
• 0,4 kg de courgettes;
• 0,2 kg de viande hachée;
• 0,15 kg de fromage à pâte dure;
• 2 œufs;
• 2 cuillères à soupe de farine;
• 2 oignons;
• ail, légumes verts, tomates;
• 3 cuillères de mayonnaise.
Cuisson
1. Courgette à la courge. Le poids du produit pur est indiqué, à savoir
pulpe Mettez les œufs dessus, versez la farine et assaisonnez-le.
les épices.
2. Выпекаем из теста блинчики, cool
3. Faire frire l’oignon haché dans une poêle en ajoutant une cuillère
les huiles.
4. Dès que les morceaux deviennent transparents, mettez la farce, apportez
начинку до готовности, приправляем специями, cool
5. Ajouter к фаршу 2 полные ложки майонеза, натертый сыр,
кидаем зелень с чесноком и remuer
6. Lubrifiez les crêpes à la courge avec la farce à la viande, plus précisément.
décale les calques.
7. Top, vous devez juste manquer avec la mayonnaise.
8. Coupez une belle tranche de tomate, étalée sur le gâteau,
en plus décorer avec des feuilles de persil ou des brins d’aneth.
Кабачковый торт с помидорами, сыром и viande hachée
Pour ce gâteau aura besoin d’un peu de boeuf haché, mais il
non utilisé dans le remplissage et dans la pâte. Les gâteaux sont obtenus de la viande,
très parfumé.
Ingrédients
• 0,5 kg de courgette;
• 0,2 kg de viande hachée;
• 3 œufs;
• 4 cuillères à soupe de farine;
• 250 grammes de fromage;
• 250 grammes de crème sure;
• verts, ail;
• tomates pour couche.
Cuisson
1. Nous mélangeons натертый кабачок с viande hachée и яйцами, добавляем к ним
farine, épices. Il est très important de bien mélanger la masse. Si тесто
liquide, alors vous pouvez verser une autre cuillerée de farine.
2. Dormez dans une casserole graissée et préparez des crêpes. Depuis dans le test
la viande hachée crue, frire bien, au moins trois minutes chacun
les parties. Faites un feu modéré pour que la croûte ne saisisse pas
trop vite.
3. Refroidissez les gâteaux.
4. Tranches de tomates coupées.
5. Préparez une crème ordinaire de fromage râpé avec de la crème sure, de l’ail,
différents verts.
6. Lubrifiez les gâteaux cuits après la diffusion de la crème
Tomates, autant que bon.
7. Décorer торт, даем пропитаться, обязательно держим в
le frigo.
Gâteau aux courgettes au fromage et au poisson en conserve
Version de poisson de gâteau à la courge avec du fromage. Saury utilisé dans
l’huile, un seul bidon suffit.
Ingrédients
• 0,4 kg de courgettes;
• 2 œufs;
• 4-5 cuillères à soupe de farine;
• 1 boîte de conserve;
• 200 grammes de fromage;
• 2 cuillères de mayonnaise;
• 1 bouquet d’oignons verts;
• les épices.
Cuisson
1. Faire la pâte de la courge râpée avec des œufs et de la farine, pas
oublie de saler.
2. Выпекаем блинчики, cool
3. Frottez le fromage sans mélanger.
4. Ouvrez le beurre, pétrissez-le avec le liquide. Gros os
les épices sont mieux enlevés.
5. Ajouter к рыбе майонез, remuer
6. Les oignons verts coupés finement.
7. Enduire les gâteaux de crème de poisson, saupoudrer de fromage râpé et
oignons verts, collecter le gâteau entier.
8. Top lubrifié avec une fine couche de mayonnaise. Vous pouvez tomber endormi fromage
ou des oignons hachés. Faire tremper le gâteau de poisson.
Gâteau aux courgettes et au fromage – trucs et astuces
• Les entrées de courgettes sont souvent décorées de légumes verts, de légumes frais,
fromage râpé. Mais, pour une raison quelconque, peu de gens prennent en compte que le plat sera
debout et tremper. En conséquence, les légumes avec les herbes se flétrissent, le fromage sèche
et devient difficile. Décorer des collations est souhaitable après
gâteau trempé. Vous pouvez mettre à jour la couche supérieure avec de la crème sure, de la mayonnaise et
puis répandre des légumes dessus.
• La courge doit être salée juste avant la friture. Ce légume
très juteux et va arroser la pâte à l’infini si
faire le contraire.
• Idéal pour cuire une poêle à frire antiadhésive.
Она не требует добавления большого количества les huiles. Résultat gâteau
il s’avère pas si gras, plus diététique, et cuire des gâteaux pour
c’est un plaisir.
• Si не хотите добавлять чеснок в крем, из-за его выраженного
arôme, alors vous pouvez ajouter le girofle écrasé directement dans
la pate. L’odeur après la cuisson ne sera pas aussi prononcée.
