Aujourd’hui, pour le déjeuner, j’aurai des petits pains au chou diététiques. Recette les
différent du traditionnel, mais le résultat n’est pas pire, et moins important
calories.
Au lieu de boeuf haché, j’ai pris de la viande de dinde juteuse, qui
Il est considéré comme l’un des plus sains et contient peu de graisse. Au lieu de riz
ajouté des légumes frais.
Le chou blanc a remplacé Pékin. Ses feuilles sont plus minces et
après le traitement thermique deviennent si tendre que
fondre littéralement dans la bouche. De plus, ils n’ont pas de spécificité
odeur de chou. 
J’ai fait cuire des choux farcis au four en leur versant de la tomate
sauce, de sorte qu’ils prennent un léger aigre et regarder
plus appétissant.
Contents
Ingrédients
– 10–12 feuilles de chou de Pékin – 300 g de dinde – 150
gr de tomates – 1 tête d’oignon – 1 carotte – 1-2 poivrons bulgares –
flèches d’oignons verts – un bouquet de légumes verts – 150 ml d’eau – 1 dessert
une cuillère de pâte de tomate – pois – une pincée de poivre moulu et
le sel
Recette
Dans le chou, séparer délicatement la quantité désirée
des tracts. Trempez-les dans de l’eau bouillante, blanchissez jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
environ 2 minutes. Puis rincez à l’eau froide pour
le processus de cuisson a cessé, perekinte à la passoire, donc
l’excès de liquide disparaîtra. 
Pendant que les feuilles refroidissent, vous pouvez cuisiner
régime de farce. Lavez la dinde, séchez-la avec une serviette en papier,
enlever la peau, la graisse. Couper en petits morceaux, transformer en
émincer avec un hachoir à viande, saler et poivrer. 
Oignons sans écorce, rincer, couper les cubes.
Épluchez et râpez les carottes. 
Au poivre, enlever les partitions et les graines molles, couper
des carrés. 
Combinez tous les légumes hachés avec la dinde hachée en un
capacité. 
Rincer les légumes verts sous l’eau courante, secouer les gouttes,
finement, jeter également dans un bol, bien mélanger. Prendre
feuilles de chou et couper la partie dense à la base. Chou farci
ce sera plus facile à emballer. 
Mettez une cuillère à soupe de farce, roulez le chou farci comme d’habitude
d’une certaine manière. Ainsi forme chaque chou. 
Pour remplir, mélanger une portion de tomate dans un bol séparé.
pâtes, tomates hachées (sans pelure), sel, légumes verts
et de l’eau. Placez les rouleaux de chou dans la forme résistant à la chaleur, versez sur la sauce.
Faire cuire environ 40 minutes au four à 180
degrés Quand il est prêt, n’atteignez pas immédiatement les rouleaux de chou, mais donnez
J’ai encore un peu chaud. 
Cette recette de la catégorie
Batfish, Turquie
