Dansт, 23 авг 2016 Автор: Марина Dansыходцева
Riz et légumes – une combinaison harmonieuse qui apparaît souvent dans
beaucoup de plats.
La plupart d’entre eux peuvent être cuits dans une mijoteuse, que nous
va faire.
Contents
Riz aux légumes dans une cocotte minute – principes généraux de la cuisine
Le choix des variétés de riz dépend de la recette et des préférences personnelles. Pour
Certains plats sont plus adaptés aux céréales allongées. Il habituellement
est indiqué. Mais il existe des recettes dans lesquelles vous pouvez utiliser
le riz Le plus souvent, les céréales sont ajoutées aux légumes à l’état brut, mais il existe également
exceptions lorsque les grains doivent être bouillis.
Le riz est combiné avec tous les légumes: oignons, tomates, carottes,
pois, maïs, poivre, etc. Souvent utilisé pour les plats
mélanges congelés. En outre, presque toutes les épices conviennent aux céréales,
les sauces, les verts. Pour приготовления можно использовать любое масло или
gras
Riz simple avec des légumes dans une cocotte
Variante du plat habituel, qui peut être appelé végétarien
oreiller Pour такого риса с овощами понадобятся самые простые
produits qui sont dans n’importe quelle cuisine.
Ingrédients
• 0,1 kg de carotte;
• 0,1 kg de poivron doux;
• 0,1 kg d’oignons (peut et plus);
• un verre de riz;
• deux verres d’eau, le second légèrement incomplet;
• 4 cuillères de beurre;
• 2 gousses d’ail.
Cuisson
1. En général, vous pouvez cuisiner un plat simple, en additionnant tous
ingrédients préparés dans une mijoteuse et cuits au programme
plov. Mais vous pouvez le rendre beaucoup plus délicieux. Allons-y? Effacer tout
Légumes, coupez comme vous le souhaitez, vous pouvez simplement frotter la carotte.
2. Faites chauffer l’huile. On lui jette des oignons, on le fait frire au programme
cuisson au four.
3. Ajouter la carotte et dans quelques minutes hachées
poivre Cuire les légumes jusqu’à l’obtention d’un arôme agréable et doré.
4. Pendant que le mélange est frit, le riz devrait être lavé. Utilisation de l’eau
froid
5. Nous mettons toutes sortes d’épices dans les légumes frits, vous pouvez simplement
закинуть немного приправы для plov. Gardez quelques minutes pour
специи распустили аромат и добавляем le riz
6. Ensuite, versez de l’eau bouillante, la quantité d’eau indiquée dans la recette.
Si vous utilisez du riz cuit à la vapeur, vous pouvez verser 1,5 tasse d’eau,
sera suffisant.
7. On remue, on jette la ciboulette entière d’ail et on réorganise le travail
multicuiseurs sur le programme Pilaf. Cuire avant le signal.
Riz aux légumes surgelés dans une mijoteuse
Recettes de riz et mélange de légumes surgelés. Précis
La composition du mélange importe peu, choisissez à votre goût. Pic
il est souhaitable d’utiliser un grand et long plat avec lequel on l’obtient
plus beau.
Ingrédients
• 500 grammes de mélange congelé;
• 1 tasse de riz;
• les épices;
• 1 cuillère de prunes au beurre.
Cuisson
1. Mettez l’huile dans une mijoteuse, réglez le mode de friture.
2. Étalez les légumes immédiatement et laissez cuire une demi-heure. Pendant ce temps ils
décongelé et atteindre le degré de préparation souhaité.
3. Lavez le riz, de préférence jusqu’à ce qu’il soit transparent.
4. Versez les céréales dans la mijoteuse.
5. Versez de l’eau et mettez les épices. Pour rendre le riz un peu collant,
ajoutez 2 tasses d’eau. Si vous voulez obtenir plus friable
plat, il suffit de 1,5 tasses.
6. Fermer, allumer le mode d’extinction et cuire pendant 20 minutes.
7. Laissez ensuite les légumes et le riz encore une demi-heure, sans les ouvrir.
multicuiseur.
8. Nous complétons le plat de légumes fini avec du riz aux herbes fraîches.
Pic с овощами и грибами в мультиварке
Option de plat de riz aux champignons avec des légumes dans une mijoteuse. Avec tout
sa simplicité, il s’avère très nourrissant et savoureux. Champignons
les bouillies sont utilisées.
Ingrédients
• 0,3 kg de champignons;
• 1,5 tasse de riz;
• 2 carottes;
• 2 ampoules;
• 1 poivron;
• 3 verres d’eau (ou de bouillon, vous pouvez prendre une décoction de champignons);
• 50 ml d’huile.
Cuisson
1. Chauffer l’huile. Сначала используем режим cuisson au four.
2. Coupez tous les légumes en petites pailles. D’abord nous jetons un arc
faire frire un peu.
3. À côté de lui, nous jetons la carotte préparée et après une autre
время poivre Passer le long.
4. Préparez les champignons. Ils devraient déjà être bouillis. Si
les champignons sont gros, puis coupés en plusieurs parties.
5. Faire frire les champignons avec les légumes. Nous mettons des épices aussi
réchauffer un peu.
6. Pic промываем много раз, как для приготовления plov.
Envoyé aux légumes avec des champignons.
7. Versez de l’eau. Vous pouvez ajouter une portion de bouillon de champignons,
qui font bouillir le produit. Le plat deviendra encore plus aromatique.
8. Fermer, cuire en mode bouillie pendant une demi-heure. Puis donner
attendez encore dix minutes et soyez servi!
Pic с овощами и курицей в мультиварке
Une autre recette de riz avec des légumes dans une mijoteuse, pour laquelle
besoin d’un mélange congelé. Aussi utilisé poitrine de poulet
d’une carcasse, soit 2 filets. Le plat est particulièrement beau.
et utile si vous utilisez du riz brun ou son mélange avec du blanc
grade
Ingrédients
• 1 paquet de légumes surgelés (0,4-0,5 kg);
• 1 sein;
• multi-riz;
• 2 cuillères de beurre;
• assaisonner au goût.
Cuisson
1. Rincer la poitrine, couper en cubes avec les côtés sur deux
centimètre.
2. Faites cuire le poulet dans une mijoteuse avec du beurre, faites-le frire un peu
mode approprié.
3. Ajoutez les légumes par-dessus et salez-les. Mélanger en aucun cas
dégivrer pas nécessaire à l’avance.
4. Maintenant, tournez le riz. Prenez-le, assurez-vous de rincer et
saupoudrer de légumes. Ne pas mélanger!
5. Pic сверху тоже немного солим, присыпаем специями. Si
comme épicé, vous pouvez ajouter du ketchup au piment ou une cuillère adjika
Géorgien.
6. Versez de l’eau bouillante. Ce montant prendra un verre plein et
2/3 de la seconde. Utilisez le même multistack qui a été pris pour
le riz.
7. Закройте multicuiseur.
8. Cuire le plat en mode pilaf avant le signal.
9. Le plat fini est bien agité, ce qui perturbe les couches et sert.
Pic с овощами в мультиварке по-китайски с яйцами
Recette pour les plats chinois, cuite avec du riz bouilli.
Il est conseillé d’utiliser une longue céréale. Cette recette est bonne car
contribuera à transformer les restes du plat d’accompagnement de riz en un délicieux
plat
Ingrédients
• 0,25 kg de riz bouilli;
• un verre de pois verts;
• 2 gousses d’ail;
• un morceau de gingembre;
• 50 ml d’huile;
• 4 œufs;
• 3 cuillères à soupe de sauce soja;
Oignons verts.
Cuisson
1. Prenez l’ail, épluchez les deux gousses et hachez les petits
des pailles.
2. Nous prenons un morceau de gingembre, de la taille des deux gousses d’ail et
нарезаем des pailles.
3. Mettez les deux ingrédients dans du beurre en mode cuisson préchauffé et
faire frire un peu.
4. Dès que l’arôme agréable disparaît, ajoutez un verre de vert
pois Si он замороженный, то жарим до полного выпаривания
de l’eau
5. Ensuite, mettez le riz bouilli et faites cuire avec les petits pois.
6. Versez la sauce soja, remuez.
7. Casser les œufs dans un bol et agiter à la fourchette
les peaux.
8. Versez les œufs crus dans les pois avec le riz et commencez de manière intensive.
remuer avec une spatule, donner une omelette à saisir, mais ne pas trop cuire.
L’œuf doit rester mou.
9. Mélangez le plat sur des assiettes.
10. Coupez beaucoup d’oignons verts et saupoudrez les assiettes de nourriture,
alors qu’il fait chaud. Immédiatement servi.
Pic с овощами и мясом в мультиварке
Option plats de pois verts, viande et riz aux légumes
multicuiseur. Vous pouvez utiliser du porc, du veau ou une autre viande,
mais sans os.
Ingrédients
• 0,4 kg de viande;
• 0,15 kg de pois;
• 1,5 tasse de riz;
• 3 verres d’eau;
• 2 carottes;
• 1 oignon;
• 40 ml d’huile.
Cuisson
1. Pour cuire de la viande rapidement, vous en avez besoin correctement.
le couper. Tout d’abord, nous dépouillons un morceau sur plusieurs plaques, légèrement
простукиваем молотком, затем шинкуем des pailles.
2. Jeter la viande dans la mijoteuse, dans laquelle à ce moment
l’huile doit déjà être chauffée, le programme est utilisé
cuisson au four.
3. Faites frire la viande pendant environ quinze minutes.
4. Добавляем лук, его режем полукольцами или des pailles.
5. Râpez les carottes et envoyez-les environ cinq minutes.
6. Ajoutez ensuite les petits pois, faites cuire les légumes
oignons de transparence.
7. Pic подготавливаем по правилам. C’est-à-dire laver, trier
et égoutter tout le liquide. Nous versons des légumes avec de la viande.
8. Remplissez avec de l’eau de prescription, utilisez de l’eau bouillante.
9. Nous jetons des épices, de l’ail, nous lançons du laurier.
10. Fermez, préparez sur le programme Pilaf avant le signal. Éteindre
laisser le riz reposer pour une distribution uniforme de l’humidité dans
plat
Pic с овощами и спаржевой фасолью в мультиварке
La recette est très nutritive et savoureuse malgré
manque de viande dedans. Pic предварительно отваривается почти до
préparation La recette indique le poids du produit bouilli.
Ingrédients
• 250 grammes de haricots asperges;
• 2 oignons;
• 1 carotte;
• 350 grammes de riz;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 gousse d’ail;
• 30 ml de sauce soja.
Cuisson
1. Pic отвариваем, но не до полной préparation L’herbe devrait
rester entier, un peu dur.
2. Faire frire l’oignon avec la carotte sur deux cuillères de beurre. Utiliser pour
programme de cuisson avant la torréfaction.
3. Ajouter les asperges aux légumes, cuire environ le quart
heures, remuez périodiquement. Les asperges devraient tout évaporer
l’eau, les gousses deviennent molles.
4. Ajouter la sauce soja, disposer le riz, mélanger et jeter
ail haché.
5. Dansливаем пять ложек воды, закрываем multicuiseur.
6. Allumez le programme d’extinction et préparez-vous pendant 15 à 20 minutes.
7. Saupoudrer le plat fini de légumes verts.
Pic с овощами в мультиварке — полезные советы и хитрости
• Pic любит точные пропорции и не нужно ими пренебрегать. Dans
en moyenne, un verre de céréales correspond à 2 verres de liquide. Si нужно
faire un plat friable, non collant, alors vous pouvez ajouter 1,5
части de l’eau La même quantité est versée si présente dans le plat.
Beaucoup de légumes juteux, champignons.
• Le riz bouilli sera beaucoup plus savoureux si vous ajoutez
un peu de beurre. Vous pouvez également ajouter à l’eau des épices, du soja
la sauce.
• Lorsque vous ajoutez du liquide au multicuiseur, vous devez utiliser
eau bouillante. Cela réduira non seulement le temps de cuisson, mais aussi
améliorer le goût du plat. Si вливаете бульон, то его также нужно
porter à ébullition. Les épices et le sel peuvent être dissous dans un liquide, donc
ils sont répartis uniformément.
