Salade de poulet fumé – les meilleures recettes. Commecuire correctement et savourer une salade au poulet fumé.

Salade de poulet fumé – Principes généraux et techniques
préparations

Le poulet fumé est aimé par de nombreuses femmes au foyer pour son
goût et arôme lumineux, viande juteuse et excellente compatibilité avec les autres
produits. C’est pourquoi c’est un élément indispensable
ensembles de plats, malgré le fait que les nutritionnistes classent toujours
elle à des produits qui ne sont pas utiles.

Cependant, il est impossible d’appeler un poulet uniquement fumé. Avec
d’une part, il contient beaucoup de cholestérol, et d’autre part –
tryptophane, qui stimule la production d’hormones de plaisir.
Par conséquent, on peut supposer qu’avec une utilisation modérée de cette
produit, en particulier dans la composition de divers plats, il ne sera pas nuire
ni la santé ni la figure.

Très bien sont les salades de poulet fumées, et chaque se respecte
le cuisinier a toujours en réserve sa recette de signature. Si vous
n’en avez pas encore – utilisez nos recettes et vous
Assurez-vous de choisir le bon.

Avecалат с копченой курицей – подготовка
les produits

Il est très important d’acheter du poulet fumé de qualité pour la salade.
la viande Vous devez choisir un poulet avec une peau brillante qui a une légère
teinte dorée, sans dommages mécaniques visibles. De la viande
Un bon poulet fumé doit être juteux et de couleur rougeâtre.

Перед тем, как использовать ее для préparations салата, с
les poulets doivent enlever la peau dans laquelle tous sont
les substances nocives qui ont pénétré dans le corps d’un oiseau au cours de sa vie, et
aussi lorsqu’il est fumé. Ensuite, le poulet doit être séparé des os et
couper avec les autres composants de la salade selon la recette.

Avecалат с копченой курицей – лучшие рецепты

Рецепт 1: Avecалат с копченой курицей, кинзой и грецкими
noix

Cette salade est aussi belle que délicieuse grâce à sa couleur
разнообразию входящих в него les produits. Viande fumée, noix et fromage
très satisfaisant, et la coriandre en fait un goût original et
fait que tous ses produits sonnent complètement différents.
C’est pourquoi il conviendra même sur la table de fête, qu’il a
spécialement décorer, étant disposés dans un saladier transparent.

Ingrédients:

1 cuisse de poulet cuite fumée; 2 poivrons bulgares (verts et
rouge); 200 gr. fromage à pâte dure, 1 gousse d’ail, un petit bouquet
la coriandre; une demi-tasse de noix; 3 c. l mayonnaise, une poignée de grains
grenade; goûter le sel.

Avecпособ préparations:

1. Couper la viande de poulet fumée en tranches,
hacher finement les noix et les herbes, hacher le poivron en fines lanières,
râpez le fromage.

2. Broyez l’ail, mélangez-le avec de la mayonnaise.

3. Avecмешиваем куриное мясо, зелень, орехи, перец, сыр, заправляем
mayonnaise à l’ail, tout mélanger et parsemer de pépins de grenade
pour la décoration.

Рецепт 2: Avecалат из копченой курицы с картофелем

Salade simple et abordable, mais très savoureuse, dans laquelle
viande de poulet fumée, pommes de terre, carottes, oignons et
pois en conserve. Il se prépare très vite et même
cuisinier novice.

Ingrédients:1 копченая куриная грудка;2
pommes de terre; demi oignon; 1 carotte, 1 oeuf; 1 petit bouquet
le persil; 150 gr. pois en conserve; 3 cuillères à soupe l la mayonnaise;
goût de sel.

Avecпособ préparations:

1. Faites bouillir les carottes et les pommes de terre, épluchez et hachez
dés, il suffit de hacher un œuf dur, de couper finement les oignons et
échaudé.

2. Couper la poitrine en dés.

3. Avecмешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем
mayonnaise et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur, puis la salade sera
plus savoureux.

Рецепт 3: Avecалат из копченой курицы с кукурузой

Salade belle et savoureuse que vous apprécierez
composants et goût très riche. Comme station d’essence
ce n’est pas la mayonnaise qui est utilisée, mais l’huile d’olive
partisans d’une alimentation saine. Il se prépare très vite.

Ingrédients:

300 gr. viande de poulet fumée; 1 concombre; 1 boîte de maïs sucré; 1
boîte de haricots en conserve ou 200 grammes – bouillie; 2 tomates; 1
луковица;1 перчик чили;немного листьев мяты;по goût de sel.

Avecпособ préparations:

1. Couper en dés le poulet, les tomates et le concombre, les anneaux – poivre
et des oignons.

2. Avecмешиваем подготовленные компоненты с кукурузой, фасолью и
menthe, salez et assaisonnez avec un peu d’olive
les huiles.

Рецепт 4: Avecлоеный салат “Наполеон” с копченой курицей

Extérieurement, cette salade est semblable au gâteau bien-aimé de Napoléon, et
sa composition comprend également des aliments très caloriques (poulet fumé
viande, fromage, œufs), donc c’est très satisfaisant. Cependant, grâce aux légumes
et les pommes, qui y sont également présentes, le plat s’avère très
équilibré et tendre à goûter.

Ingrédients:

2 копченые куриные голени;3 яйца;150 gr. fromage à pâte dure, 10 morceaux
craquelins salés; 1 pomme (de préférence verte); 1 oignon; 2 c. l
mayo-nez

Avecпособ préparations:

1. Coupez la viande préparée en cubes, hachez finement l’oignon,
râpez le fromage. Après avoir épluché une pomme, frottez-la
râpe grossière, les œufs sont également broyés avec une râpe. Biscuits
frotter bébé

2. Placez les composants de la salade préparés sur un plat en couches,
graisser tout le monde avec de la mayonnaise: 1 couche – viande fumée; 2 couches – oignons; 3
couche – fromage, 4 couches – pomme; 5 couche – oeufs.

3. Avecмазывая с помощью ножа бока салата майонезом, формируем
“gâteau” et saupoudrez-le de biscuits hachés.

4. Avecтавим салат на несколько часов в холодильник для
imprégnation.

Рецепт 5: Avecалат-коктейль из филе копченой курицы

Un plat très intéressant qui peut prétendre �
raffinement. Il goûte parfaitement le filet de poulet fumé
ombragé par du jus de citron, et si servi dans une belle
crémier, il deviendra un véritable décor de la table.

Ingrédients:

200 gr. filet de poulet fumé, 2 poivrons marinés, 2
concombres marinés, 2 c. l jus de citron; 1 cuillère à soupe. l moutarde; petit
un bouquet de légumes verts, quelques laitues; pour goûter le sel, noir moulu
poivre

Avecоус:

3 cuillères à soupe l crème sure; 2 c. l yaourt; 1 cuillère à soupe. l raifort râpé.

1. Couper les poivrons, les concombres et le filet de poulet en dés, les mélanger
avec du jus de citron, du poivre moulu et de la moutarde.

2. Coupez les feuilles de laitue en lanières et placez-les au fond du bac à glace,
sur le dessus sont préparés des ingrédients de salade.

3. Préparez la sauce en mélangeant le raifort râpé, la crème sure et le yogourt, versez
im une salade au sundae.

4. Coupez le poivron rouge mariné en lanières et décorez-les.
plat, saupoudré sur le persil haché.

Avecалат с копченой курицей – полезные советы опытных
les cuisiniers

Remplir une salade de poulet fumée, essayez de ne pas
exagérer le pansement pour ne pas interrompre le goût fumé et
arôme.

Le poulet fumé va bien dans les salades avec des légumes et même
fruits, alors n’hésitez pas à expérimenter, à découvrir de nouvelles
recettes complètement inattendues. Si vous поделитесь ими с нами, то
nous serons très heureux.