Salade d’hiver – les meilleures recettes. Comment etcuire une délicieuse salade d’hiver.

Quoi de plus délicieux pour notre homme qu’une salade d’hiver? Oui
rien Aimé par beaucoup depuis plus d’une décennie, il
a trouvé sa place dans le menu festif et quotidien de chaque famille.

Salade d’hiver – principes généraux et méthodes de cuisson

Pour cette salade sont des légumes couramment utilisés qui sont disponibles dans
saison d’hiver (pommes de terre, oignons, carottes, salées ou
concombres marinés), œufs, viandes diverses, produits à base de poisson ou
champignons Vous pouvez le remplir avec de la mayonnaise, de la crème sure, du yogourt ou leurs
avec un mélange. Tout est purement individuel et la fantaisie est la bienvenue.
Chaque femme au foyer pourra “corriger” la recette de la salade d’hiver sous
vos préférences et vos goûts.

Salade d’hiver – Préparation des aliments

La préparation des produits consiste à les faire bouillir dans de l’eau ou
double chaudière suivie d’un nettoyage et d’une découpe.

Salade d’hiver – les meilleures recettes

Recette 1: Salade d’hiver “Olivier”

Cette salade se transformera en une table de fête toute ordinaire, car
son goût est bien connu de tous depuis l’enfance. A la sortie de cette
la quantité d’ingrédients est de 6 litres du produit fini. Avec
Vous pouvez réduire la recette.

Ingrédients:

Tout type de viande – 300 g; carotte moyenne – 6 pcs., Moyenne
pommes de terre – 6 pièces; salées (concombre mariné) – 6 pièces; grosses
oignon – 1 unité; mayonnaise – 400 g; poivre, sel; en conserve
pois – 1 rive, œufs à pic – 6 pcs.

Méthode de cuisson

Faire bouillir les carottes et les pommes de terre, laisser refroidir, les peler et les hacher
petits cubes. Toute viande (viande bouillie ou fumée, saucisse)
et hachez les œufs comme des légumes. Aussi faire avec salé
concombres. Égouttez la marinade des petits pois et versez-les dans la salade. Ajouter
il y a l’oignon finement haché. Bien mélanger le tout
assaisonner avec de la mayonnaise, ainsi que du sel et du poivre à votre discrétion.
Réfrigérer pour infuser pendant 2 heures.

Recette 2: Salade d’hiver aux haricots.

Malgré le fait que cette salade a très peu de composants, elle
assez savoureux et aidera à la saison froide pour saturer le corps
substances bénéfiques.

Ingrédients:

Oignons – 4 pièces; haricots en conserve – 1 boîte; légumes
beurre; œufs à pic – 2 morceaux; mayonnaise; carottes — 4 morceaux; concombres marinés
– 4 pièces

Méthode de cuisson

Peler les carottes et les oignons, les couper en cubes et les passer
huile, puis couvrir la casserole avec un couvercle et un peu de ragoût.
Ouiлее их нужно откинуть на сито, чтобы ушёл лишний жир.

Concombres coupés en cubes, ajoutez-y des haricots et des oignons avec
carotte Bien mélanger, habiller avec de la mayonnaise et
sel au goût.

Recette 3: Salade d’hiver aux champignons

Cette salade apportera de la fraîcheur à tout gris d’hiver à votre goût.
jour La combinaison de champignons et de pois verts sera à votre goût
à beaucoup.

Ingrédients:

Champignons – 200 g; pommes de terre – 2 pcs., Pois en conserve –
100 g; oignons verts; mayonnaise; huile végétale; carottes – 2
morceaux; concombres marinés – 2 morceaux; oeufs raides – 2 morceaux

Méthode de cuisson

Faire bouillir les œufs, les carottes et les pommes de terre, laisser refroidir légèrement
nettoyer Les pommes de terre et les carottes coupent en cubes, viennent aussi
avec des concombres et des œufs. Faire frire les champignons dans une poêle avec du beurre, puis
sel au goût. Ajouter их в салатницу к остальным продуктам,
y ajouter les pois, mélanger, assaisonner avec de la mayonnaise.
Mettez au frigo pendant un moment pour que le plat soit bon
insisté. Avec подаче украсить сверху мелко измельчённым зелёным
les oignons.

Recette 4: Salade d’hiver “Gourmet”

Dans la salade utilisée depuis longtemps par tous, la combinaison préférée de crabe
baguettes, chou chinois et maïs. Assez facile alors
toute fille qui suit strictement ses propres
chiffre.

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe – 200 g; oignons – 1 unité; chou de Pékin – 500
g; oeufs raides – 6 pcs.; sel; mayonnaise; maïs en conserve – 1
la banque.

Méthode de cuisson

Hacher le chou chinois, ajouter un peu de sel et écraser facilement
mains pour qu’il devienne encore plus tendre. Ajouter кукурузу, нарезанные
des bâtonnets de crabe, des oignons et des œufs en dés. Remuer, remplir
майонезом, а также sel au goût. Servir immédiatement, sinon de la salade
peut drainer le jus.

Recette 5: Soirée d’hiver (avec betteraves)

La version originale d’une copieuse vinaigrette. Ses ingrédients
très bien combiné les uns avec les autres. Frais de cuisine
– minime.

Ingrédients

Вареные яйца – 4 pièces;чеснок — 4 зубка или 1 луковица;крупная
betteraves – 1 pc.; Fromage ou tout autre fromage – 150 g; poivre,
sel; mayonnaise; cornichons – 2 morceaux; vert en conserve
горошек — 1 la banque.

Méthode de cuisson

Faire bouillir les betteraves, refroidir légèrement et couper en petits
des cubes. Également hacher les concombres, le fromage, les oignons et les œufs, ajouter
pois verts, mayonnaise. Remuer si nécessaire, puis saler
et le poivre. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures pour vous reposer.

Salade d’hiver – conseils utiles de chefs expérimentés

Pour refroidir les légumes plus rapidement et mieux les nettoyer, ils ont immédiatement
ébullition besoin de se remplir d’eau froide.

La salade grasse dépend de la calorie utilisée
mayonnaise

Pour l’hiver salades, il est préférable d’utiliser des cornichons que
mariné. Ils donneront au plat un piquant spécial et une aigreur.

Commentaires

tduty 11.26.2016 chanceux vous (((Vladimir 18.02.2016 je suis très
comme une salade d’hiver. Pour moi, sa femme fait poraznamu et très
délicieux