Ср, 14 мар 2018 Автор: Анна Лунина
La citrouille est un beau fruit d’automne, originaire de
Mexique Cette culture de la gourde est connue depuis plus de sept mille ans
mais en Europe, puis en Russie, a été introduit dans le XVI. La voici
tombé en amour et se sont habitués en raison du grand nombre de utile
qualités, disponibilité, simplicité et capacité à être stocké longtemps
sans perte de goût et de qualité.
La pulpe et les graines du fruit ont une composition chimique unique, et
apporter au corps des avantages précieux.
Manger de la pulpe de citrouille est efficace dans n’importe quelle cuisine
performance – le premier et le deuxième bouillis, frits et cuits au four
plats au four, purée de pommes de terre, jus de fruits, confiture, confiture et même des salades. Mais comment
et tous les fruits, fruits et légumes, le plus grand avantage pour le corps apporte
citrouille crue.
Contents
Сырая тыква: il y a или не il y a?
À propos des propriétés bénéfiques de ce produit étonnant entendu,
peut-être tout, sans exception. Mais, pour une raison quelconque, tout le monde ne veut pas
inclure des plats à la citrouille dans votre alimentation – même les plats qui n’en contiennent pas
en parlant de produit brut. Cela vaut-il la peine ou non de concentrer votre attention?
sur une citrouille, manger ou ne pas manger de chair orange vif?
Certainement – oui!
Les médecins et nutritionnistes, soulignant le caractère unique de la composition utile,
C’est la citrouille crue qui est réclamée – le plus grand avantage pour
le corps doit utiliser le produit sous sa forme naturelle. Dans
En dernier recours, vous pouvez alterner des plats à la citrouille et des aliments crus. Mais
en toute justice, il convient de noter que le goût de citrouille crue est beaucoup
plus agréable que bouilli, et l’odeur aussi. Citrouille crue a
riche arôme de fraîcheur, et pendant le traitement thermique apparaît
une sorte d’odeur de “citrouille”, franchement, d’amateur.
Citrouille crue – un entrepôt de vitamines et de minéraux
Pourquoi cette culture du melon est-elle si utile? Les avantages de la citrouille crue
est un nombre record de vitamines, d’oligo-éléments et de
fibre. Ce qui est particulièrement intéressant, c’est que pendant la période automne-hiver, tout
les substances bénéfiques sont mieux conservées dans le fruit et dans la première
1,5 à 2 mois, la citrouille mûrit et améliore son goût.
La composition chimique du produit
Dansес одного среднего экземпляра составляет 3-6 кг. Imagine
valeur nutritive d’une citrouille, si 100 g de chair
contient:
• vitamines – A, E, C, D, F, PP, T (carnitine), un groupe de vitamines
Dans, каротин (больше, чем в морковке);
• oligo-éléments – zinc, cuivre, cobalt, ainsi que fer, calcium,
potassium et magnésium sous forme de sels;
• le sucre;
• amidon;
• la pectine;
• fibre;
• protéines végétales;
• acides organiques et gras.
Et tout cela avec un contenu calorique de 22 kcal / 100 g.
Propriétés utiles et curatives
La composition la plus riche en vitamines et minéraux fournit un ensemble
Les propriétés complexes de la citrouille crue:
• a un effet positif sur la vision en raison du contenu
vitamine A et carotène;
• améliore le système digestif, contribue à plus
métabolisme rapide; une grande quantité de fibres nettoie
intestins, et quelques morceaux de citrouille après un déjeuner copieux aidera plus vite
digérer le contenu de l’estomac;
• La citrouille crue est un puissant antioxydant qui aide à éliminer
organisme de scories, de toxines et de «mauvais» cholestérol, renforce
les vaisseaux sanguins en raison de la teneur en pectines; régulier
manger de la pulpe crue ou du jus fraîchement pressé contribue
normalisation de la pression artérielle et de l’équilibre eau-sel;
• la citrouille est l’un des leaders en matière de teneur en fer; celui-ci
les oligo-éléments essentiels et la vitamine A aident à lutter contre l’anémie;
• le fer + la vitamine T (carnitine) améliore le métabolisme et
la coagulation du sang;
• effet anti-inflammatoire – aide à se débarrasser de
diverses inflammations dans les intestins; purée de citrouille recommandée
appliquer aux brûlures, blessures, éruptions cutanées, eczéma – guérit et
soulage la douleur;
• citrouille crue au début de la saison automne-hiver – excellente
prévention du rhume car le produit contient
vitamine C en grande quantité;
• citrouille crue est utile dans la vieillesse – il est
favorise la réparation des tissus, le renouvellement cellulaire, le renforcement
les os;
• a un effet diurétique, favorise la scission
calculs rénaux, traitement des hémorroïdes et des processus inflammatoires chez
la vessie;
• le jus de citrouille avant le coucher calmera le système nerveux et soulagera
l’insomnie
Cette série de propriétés utiles peut être poursuivie. Dans косметологии
les extraits de citrouille et les extraits sont utilisés pour créer des crèmes,
shampooings, masques, lotions, etc. Masques de citrouille crus,
cuit à la maison, atténue efficacement les rides
et rajeunir la peau du visage.
La citrouille – un produit diététique pour une perte de poids efficace
Les avantages de la citrouille crue для похудения неоспорима. À faible
pulpe de calories citrouille a base de divers regimes. Carnitine dans
la composition contribue à l’accélération du métabolisme et à la combustion intense
gros dépôts. En outre, la vitamine T renforce les muscles, ne diminue pas
les tissus s’affaissent après avoir perdu du poids.
Une autre composante majeure de la chair orange vif est
eau structurée – jusqu’à 91%. C’est de l’eau structurée
rend sur les effets de guérison du corps.
La fibre nettoie les intestins comme une brosse et ne permet pas son absorption
les graisses. Слабительное действие, которое rend тыква, также
aide à nettoyer le corps et accélère le métabolisme.
Le régime citrouille consiste à manger cru et
citrouille traitée thermiquement pendant 2 semaines pendant ce temps
Vous pouvez facilement perdre 6 à 8 kg supplémentaires.
Jus de citrouille
Jus de citrouille frais et frais – source d’une énorme quantité
полезных веществ и витаминов Dans1, Dans2, Dans6, Е, А, С, бета-каротина,
être un puissant antioxydant. Boire du jus de citrouille
sur un estomac vide (150 g par jour) permettra de nettoyer le foie des toxines,
améliorer et rajeunir le corps entier. Le jus de citrouille cru est très
utile pour les enfants: améliorer l’immunité, aider le travail du tube digestif,
apportera au corps de l’enfant des nutriments et des vitamines.
Graines de citrouille
Graines de citrouille – un produit polyvalent contenant de la masse
composants essentiels pour le corps: acide folique, vitamines,
minéraux, acides aminés, huiles essentielles, glycosides. Composition riche
permet d’utiliser les graines de tournesol comme anthelminthique, contre
perte de cheveux, prostatite, zinc aide à combattre la peau
infections, acné. Si plus tôt l’utilisation de graines de citrouille afin de
rétablissement attribué à la médecine traditionnelle, maintenant médecin
fortement conseillé de manger le produit, car son
valeur thérapeutique et les avantages sont scientifiquement prouvés.
Quel type de dégâts une citrouille crue peut-elle causer?
Tout le monde, même le produit le plus utile, a des limites en
en utilisant. La citrouille crue peut aussi nuire au corps.
Ne mangez jamais de fruits crus et non mûrs.
En outre, la citrouille crue est nocive quand
maladies:
• gastrite avec une sécrétion gastrique réduite;
• coliques intestinales de nature différente;
• violation de l’équilibre acido-basique;
• ulcère d’estomac.
Dans остальных случаях в умеренных количествах сырая тыква может
ne profite qu’au corps, et les médecins le recommandent officiellement
le manger cru. Dans осенне-зимний сезон яркий
le fruit orange soutiendra le corps et saturera le sain
substances.
